MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét ideje alatt (2026. október 1 - 18.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 8.900 Ft-ért kínálja!

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

Magyaros menü
Választható előétel vagy leves:
- „Zsíros deszka” by Sulyom – kacsazsíron pirított kovászos kenyér, kacsatepertő, kacsatepertőkrém, marinált lilahagyma, dijoni mustár
- Nagyi húslevese – aranyló tyúkhúsleves, zöldségek, házi cérnametélt, borsó
Főétel:
- Egri bikavéres marhapofapörkölt, sült juhtúrós dödölle, tejfölhab
Desszert:
- „Tejberizs” pohárdesszert, málna, tonkabab


Vegetáriánus menü
Választható előétel vagy leves:
- A padlizsán több arca – padlizsánsteak, padlizsántatár, kovászos pirítós
- Vargányakrémleves – erdei gombák, kenyérropogós, pirított fenyőmag
Főétel:
- Káposztás cvekedli, sült káposzta, fermentáltkáposzta-krém
Desszert:
- Vegán csokoládés-makadámdiós szelet


Borjús menü
Választható előétel vagy leves:
- Gyula bácsi haltepertője – házi mártogatós, fermentált lilahagyma-saláta, frissen pirított kovászos vekni
- Borjúragu-leves – illatos bükki gombák, vargányaolaj
Főétel:
- Borjú bécsi, petrezselymes parázsburgonya, házi káposztasaláta
Desszert:
- SulyomGombóc – a Sulyom ikonikus sült túrógombóca, erdeigyümölcs-ragu, tejfölhab