Mamámtól Tanultam by Palace Bistro (Szombathely)


Értékelések száma : 53
MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->
Az Étterem Hét ideje alatt (2026. március 12 - 29.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja!
Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:
A 3 fogásos menü előtt:
Üdvözlő snack - Sajtos tallér, kacsamáj, szilva, fekete fokhagyma, cékla
Választható előételek:
- Skandináv szarvas bélszín tatár, vadkovászos kenyér
- Mangalica 3.0 - Tepertőkrém, angol mustár; Pástétom, füstölt csülök, pisztácia; Káptalantóti mangalica szalonna, torma; Vadkovászos kenyér
Választható főételek:
- ’Gödöllői de luxe’ (kacsacomb és kacsamáj), égetett vajas burgonyakrém, zöldborsó
- ’Eszterházy rostélyos’ - Argentin rib-eye steak, savanyított répa, miso zeller, gomba sauté, kapri, petrezselyem
Választható desszertek:
- ’Citrus heaven’ - 7 citrusféle, különböző textúrák és hőmérséklet
- Baszk sajttorta, aszalt meggy chutney, ágyas pálinka, gesztenye
Búcsú desszert:
Szőkecsokoládé trüffel, vargánya, dió




