MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét ideje alatt (2026. október 1 - 18.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja!

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

Választható előételek/levesek:
- Lajver vegyes ízelítő (környékbeli termelők sajtjai és füstölt felvágott-válogatásai), friss kenyér, primőr zöldségek (1,7,8,10)
- Tárkonyos szarvasraguleves erdeigombákkal, tejföl és kenyér (1,7,13, kérhető laktózmentes változatban)
- Vegán Csorbaleves, zöldbab, káposzta, zöldségek, borsikafű (vegán)
- Rántott fogasfilé, burgonyasaláta krém, savanyított retek, vizitorma (1,3,7,10)
- Hátszíntatár, füstölt vaj, konfitált fokhagyma, almaecetes primőr zöldségek, pirítós (1,3,7,10) (+1.990 Ft)
- Grillezett hízott kacsamáj, sült gyöngyhagymával, kápiasaláta tatár, fenyőmag, karamelizált körte és briós (1,3,7, kérhető glutén és laktózmentes változatban) (+2.190 Ft)

Választható főételek:
- Malacpofa pörkölt, deszkáról szaggatott galuska, puffasztott árpagyöngy, tökmagolajos házi káposztasaláta (1,3)
- Konfitált kacsacomb, káposztás nudli, sütőtök, rozmaringos jus, sült alma (1,3,8,9)
- Kijevi töltött csirkemell, vajas burgonyapüré, ropogós lyoni hagymával, uborkasalátával (1,3,7)
- Rib-eye steak, préselt burgonya, zeller, marha nyelv, zöldsaláta szarvasgombás remuláddal (7,9,10,13) (+2.490 Ft)
- Camembert Wellington módra, aszaltszilva, gesztenye, kakukkfüves gomba ragu, vörösboros feketeszeder (1,3,7,8,13, V) (+1.790 Ft)
- Vegán Bulz, zöldéges quinoa raguval töltött krémes polenta (puliszka), szarvasgombás mizuna, kakukkfüves gomba mártás (8,9,10,13, glutén mentes, vegán)

Választható desszertek:
- Aranygaluska, vaníliás angolkrém, kandírozott narancshéj, barack (1,3,7,8)
- Túrógombóc, tökmaggal és málnával (1,3,7,8)
- Vegán sütőtökös-mákos meggyes szelet, házi sütemény (hozzáadott allergént nem tartalmaz)
- Csokoládé mousse, mascarponés gesztenye krém, meggyragu, kakaóropogós (1,3,7,8)

Allergén táblázat:
1.glutén, 2.rákfélék, 3.tojás, 4.hal, 5.mogyoró, 6.szója, 7.tejtermék, 8.diófélék, 9.zeller, 10.mustár, 11.szezámmag, 12.puhatestűek, 13.gombafélék
Kérjük, ételallergiáját vagy intoleranciáját rendelés előtt jelezze kollégáinknak!
Ételeink azonos konyhai térben készülnek, így a legnagyobb odafigyelés mellett is előfordulhat keresztszennyeződés, és nyomokban allergéneket tartalmazhatnak.