MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét ideje alatt (2026. március 12 - 29.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja!

EXTRA: 1 egyénileg választott snack és 3 egyénileg választott bar food vagy desszert a Gajdó kínálatából!

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

Választható snack-ek:
- Olíva válogatás (V)
- Szardellák, leveles tészta, petrezselyem
- Padron paprika, Maldon só (V)
- Rákszirom
- Fűszeres mogyoró (V)
- Zsíros deszka: pácolt lilahagyma, rillettes, kovászos kenyér

Választható bar food-ok:
- Miso ramen, tészta, sertés császár, szójás tojás, szezámmag (+1.500 Ft)
- Véreshurka krokett, petrezselyem mayo
- Napi zöldséges tempura (brokkoli, kale, medvehagyma), salsa (V)
- Lazactatár, uborka, torma, kapri, ponzu mayo
- Ázsiai malacfül, roppantott uborkasaláta
- Grillezett káposzta, miso dresszing (V)
- Grillezett hosszú padlizsán, mogyoró-szezám-chili dresszing (V)
- Garnélával és sertéssel töltött gyoza (tésztabatyu), spenót, ponzu, újhagyma
- Angus tataki (onglet), yuzu kosho gremolata, ponzu (+2.000 Ft)
- Sült cékla, juhtúró, szumák (V)
- Maravilla saláta (V)
- Rántott tőkehal holstein, kapri, parázsburgonya
- Mediterrán pacal: kolbász, bab, friss kovászos kenyér

Választható desszertek:
- Csokoládé mousse, olívaolaj, Maldon só
- Édesburgonyás sajttorta, dió, barna vaj