Yama Budapest

Két DiningCity Csillag – exkluzív menü 10.900 Ft-ért! Italkedvezmény!


Értékelések száma : 52

MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->


Az Étterem Hét ideje alatt (2025. október 2 - 19.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja!

 

Az alábbi 3 fogásos menük FIX menük, azaz NEM változtathatóak:

’A’ menü - Melegételes Degusztációs Menü 3 felvonásban
- Elegáns comfort fogások, ázsiai ihletésű ízekkel -
Előétel:
- Vegetáriánus Ropogós Szezámsaláta - Friss, ropogós zöldségek és válogatott szuperfood összetevők szezámmaggal és ázsiai fűszerezéssel
Főétel:
- Lazacsteak fekete szarvasgombás teriyaki mártással, illatos zöldséges rizzsel – kifinomult harmóniában a tenger frissessége és a föld ízei
Desszert:
- Yuzus–Málnás Sajttorta - Selymes sajttorta japán yuzu citrus és friss málna ízharmóniájával, visszafogottan elegáns tálalásban

’B’ menü - Signature Sushi Degusztációs Menü 3 felvonásban
- Ázsia ízeinek kifinomult találkozása -
Előétel:
- Tom ka khai - Lágy thai kókusztejes leves galangával, kaffir lime levéllel, friss zöldségekkel és omlós csirkemellel
Főétel:
- Sushi Roll Válogatás - 16 darabos prémium összeállítás:
  > Crispy Salmon & Cream Cheese Roll - Ropogós lazac, avokádó, jalapeño majonéz és krémes sajt harmóniája
  > Kimchee Veggie Roll - Szezonális zöldségek, koreai kimchee és pirított szezámmag
  > Spicy Tuna Roll - Friss tonhal, újhagyma és enyhén csípős majonéz selymes összhangja
Desszert:
- Málnás–Mangós Tápióka Puding - Könnyű kókusztejes desszert málnával, mangóval és finom ázsiai aromákkal

Menüsoron felüli, plusz kedvezményes, opcionális fogások:
Előételek:
- Ropogós Tavaszi Tekercs (4 darab) - Üvegtésztával, friss káposztával, sárgarépával és korianderrel töltött aranybarnára sült tekercsek, mangó–passiógyümölcs mártogatóval (+3.490 Ft)
- Rock Shrimp Tempura - Ropogósra sült fekete tigrisrák tempura, fűszeres majonézzel és japán togarashi chilikeverékkel tálalva – pikáns, mégis kiegyensúlyozott ízélmény (4.490 Ft)

Kedvezményes italajánlat:
Egy válogatás frissítő, könnyed ízekből – exkluzív áron
- G’Vine Gin & Tonic - Francia szőlőalapú gin tonikkal – 2.490 Ft
- Hétszőlő Tokaji Furmint BIO 2022 (1,5dl) – 1.990 Ft
- Classic Narancsos Limonádé – 1.890 Ft
- Narancslé, citrusok és szódás frissesség – 1.890 Ft
Az italárakra 15% szervizdíj kerül felszámításra.