MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét ideje alatt (2026. március 12 - 29.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja!

A VIBE speciális konyhája és ételei miatt nem 3 fogással, hanem 7 tétellel készül az Étterem Hétre.

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 7 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

A menüsor előtt:
Amuse Bouche - Tavaszi zöldborsó–menta leves ricottakrémmel (V)

Előételek (mind a 3 tétel megosztásra az asztal közepére kerül előételként – sharing stílus):
- Wakame saláta szezámos–chilis öntettel (V)
- Torpedó garnéla & uborka tekercs, csípős majonézzel
- Csirkemáj parfé almagéllel, savanyított salottahagymával és kovászos kenyérrel

Választható főételek (személyenként 1 főétel kerül felszolgálásra):
- Grillezett sertéshasalja zellerpürével, almával és pecsenyelével
- Lazacfilé káposztás–baconnel készült primavera körettel és citrusos jegyekkel
- Karfiol ananászos, rocoto-chilis mázzal és sütőtök salsával (V)

Desszertek (mind a 2 tétel megosztásra az asztal közepére kerül):
- Churros étcsokoládé szósszal
- Fehércsokoládé mousse ananásszal és kókusszal