VakVarjú Vendéglő Buda

DiningCity Csillag – prémium menü 8.900 Ft-ért! V Allergén info


Értékelések száma : 632

MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->


Az Étterem Hét ideje alatt (2026. március 12 - 29.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 8.900 Ft-tól kínálja!

 

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

Választható előételek/levesek:
- VakVarjú csippentés házi focaccia-val: erdélyi padlizsánkrém, aszalt paradicsomos kecskesajt/zsendice, római köményes csicseriborsókrém (V)
- Kemencében sült camembert rozmaringos paradicsommal és kiskerti zöldsalátával, vadkovászos házi kenyérrel (V) (+1.000 Ft)
- Fokhagymakrémleves pirított tigrisrákkal és vonton-chipsszel
- Csupros gulyásleves vadkovászos házi kenyérrel (LM)

Választható főételek:
- Serrano sonkával és snidlinges kecskesajttal töltött csirkemell aranyló bundában, aszalt paradicsomos burgonyapürével
- Cajun csirkemell avokádós mungóbabsalátával, vörös quinoa-val és szezámolajos vinaigrettel (LM)
- Rosé kacsamell sült túrófánkkal, ánizsos körtechutney-val (+1.000 Ft)
- VakVarjú Schnitzel snidlinges bécsi burgonyasalátával (GM panírral is kérhető, LF)
- Göcseji áfonyás szarvaspörkölt pirított dödöllével (LM)
- Grillezett lazacderék mogyorókrusztában, édesburgonyapürével és fokhagymás mángolddal (GM) (+1.000 Ft)
- Grillezett, kérges kecskesajt fügechutney-val és citrusos zöldsalátával (GM, V)

Választható desszertek:
- Vaníliás-mandulás crumble cake
- Túrógombóc puszedlis tejföllel
- Mandarinos étcsokoládémousse, feketeszeder-coulis, mandulás morzsa (GM, LM)

V = vegetáriánus
Gm = gluténmentes
Lm = laktózmentes