Urban Betyár Étterem és Néprajzi Élményközpont




Értékelések száma : 406
MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->
Az Étterem Hét ideje alatt (2025. október 2 - 19.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja!
Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:
Választható előételek/levesek:
- BBQ padlizsán, citrusos csicseriborsó krém, koriander, kézműves lepény (1,5,6,11,12) (Vegán)
- Rántott pacal, sült hagymakrém, marinált paprika (1,2,3,5,13)
- Füstölt csülök terrine, lilahagyma lekvár, vadkovászos minicipó (1)
- Hízott kacsamáj roston, sült körte, házi fonott kalács, tokaji gél (1,2,3,6) (+2.000 Ft)
- Tárkonyos bárányraguleves (3,5,7)
- Karfiol velouté, sült zeller (7) (Vegán)
Választható főételek:
- Vörösboros marhapofa, vajas burgonyapüré, gomba (3,5,6,7)
- Szarvasgombás ravioli, rukkola (1,7) (Vegán)
- BBQ Mangalica Spare Ribs, coleslaw (2,3,5,11)
- Nduja pappardelle, tanyasi csirkemell, pancetta, toszkán pecorino sajt (1,2,3,5)
- Angus rib-eye steak, rozmaringos burgonya, zöldbors mártás (3) (+5.500 Ft)
Választható desszertek:
- Barackos-fehércsokoládés szelet, konyakos barackragu (1,2,3,6,9,10)
- Somlói galuska, ropogós dió (1,2,3,9,10)
- Pavlova, mangó, kókuszhab (1) (Vegán)
- Sajtválogatás (3,6,9,10)
Allergének: 1 - Glutént tartalmazó gabonafélék; 2 - Tojás és az abból készült termékek; 3 - Tej és az abból készült termékek; 4 - Hal és az abból készült termékek; 5 - Mustár és az abból készült termékek; 6 - Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok; 7 - Zeller és az abból készült termékek; 8 - Rákfélék és az azokból készült termékek; 9 - Földimogyoró és az abból készült termékek; 10 - Diófélék; 11 - Szójabab és az abból készült termékek; 12 - Szezámmag és az abból készült termékek; 13 - Csillagfürt és az abból készült termékek; 14 - Puhatestűek és az azokból készült termékek