MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét ideje alatt (2025. október 2 - 19.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 8.900 Ft-tól kínálja!

EXTRA: meglepetés borsor - 4.500 Ft.

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

A 3 fogásos menü előtt:
Amuse Bouche - üdvözlet a konyháról

Választható előételek/leves:
- Borjúnyelv rillette pankóbundában, uborka-jégcsapretek kimcsi, aioli
- Pásztorsaláta, lágy kecskesajt vagy vegán sajt, gránátalma, bazsalikom püré (V)
- Garnéla Kibbeh, sóban eltett citrom, mangó-papaya saláta
- The Station Pozole Verde (mexikói jellegű csirkeleves)

Választható főételek:
- Halibut filé ‘toast’, lazacikrás velouté, fekete tintahalrizottó
- Dragon Steak (marhahátszín), gyökérgánica, gulyásmártás, forrázott zöldek
- Kacsamáj roston, zsályás házi szélesmetélt, vargánya, parmezánropogós
- Töltött sült kápia, vöröslencse, tapenade, articsóka espuma (V)

Választható desszertek:
- Noir szelet
- Málna, lime mousse torta
- Őszi fügés desszert

Vacsoránál élő zene!
Az Étterem Hét vendégei ingyenesen parkolhatnak a szálloda mélygarázsában!