MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét ideje alatt (2026. március 12 - 29.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja!

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

Választható leves/előételek:
- Krémes sárgaborsó leves, füstölt sertéscsülök, kovászoskenyér crouton, savanyított hagyma (1,2,11,12,13)
- Ikonikus céklasaláta, lágy helyi kecskesajt, zöldalma, fenyőmag (3,11,13; V)
- Magyar bivalysteak tatár, sabayon, jégcsapretek, savanyított zölddinnye (1,9,11,12,13) (+4.500 Ft)
- Spago klasszikus tonhaltatár szezám tölcsérben, fűszeres pác, masago (1,4,5,6,9,11,12) (+5.500 Ft)

Választható főételek:
- Konfitált kacsacomb, kelkáposzta, vajjal pirított gnocchi, majoranna (1,9,11,13)
- Skandináv lazacszelet, ratte burgonya, sült zeller, mustár, erdei méz, kapor (2,4,11,12,13)
- Tavaszi parajos rizottó, pirított gombák, medvehagyma, parmezán (2,11; V)
- Vadas marhapofa, gyökérzöldségek, szalvétagombóc (1,2,9,11,12,13) (+9.500 Ft)

Választható desszertek:
- Francia karamelles kávé choux, étcsokoládé, mogyoró grillázs (1,3,5,9,11)
- Lágy sajttorta, friss eperragu, mandulamorzsa (1,3,9,11)
- Füge mousse dóm, citrusos piskóta, fehér csokoládé, fahéj (1,3,5,9,11)

Allergének: 1 - Glutén; 2 - Zeller; 3 - Diófélék; 4 - Hal; 5 - Szója; 6 - Szezámmag; 7 - Mogyoró; 8 - Rákfélék; 9 - Tojás; 10 - Puhatestűek; 11 - Tej; 12 - Mustár; 13 - Szulfitok; 14 - Lupin