Spago Budapest by Wolfgang Puck




Értékelések száma : 142
MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->
Az Étterem Hét ideje alatt (2025. október 2 - 19.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja!
Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:
Választható előételek/leves:
- Marinált sült cékla, etyeki kecskesajt, birsalma (V)
- Bárány Palócz leves, kovászolt vajbab, tejföl, kapor
- Lazac Sashimi, wasabi salsa, calamansi szója, shiso só
- Spago klasszikus tonhaltatár szezám tölcsérben, fűszeres pác, masago (+4.900 Ft)
Választható főételek:
- Burgundi omlós marha, gombák, bébirépa, ratte burgonya, gyöngyhagyma
- Királyrák-Polip rizottó, homár bisque, édeskömény, koktélparadicsom, petrezselyem
- Glázolt sült padlizsán, hummusz, csicseriborsó-pisztácia salsa, gránátalma, sumac (V)
- Szarvasgerinc, füstölt szilva, lila káposzta, sült túró, portós jus (+8.900 Ft)
Választható desszertek:
- Gesztenye mousse csúcs, fekete ribiszke, mogyoró morzsa
- Sárgabarack-Dió desszert, csokoládé tuille, fahéj
- Almáspite sajttorta, sós karamell, szegfűszeg