MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét ideje alatt (2026. március 12 - 29.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 8.900 Ft-tól kínálja!

EXTRA: menüsor mellé opcionális 3 tételes borválogatás ára 5.900 Ft + szervizdíj/fő

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

A 3 fogásos menü előtt:
Amuse Bouche - ’A Tepertős Fagyi’ – tojáskrém, füstölt paprika, kacsatepertő, marinált hagyma

Választható előételek:
- 'Tokaji Máj & Zakuszka' – szárnyasmáj parfé, tokaji zselé, zakuszka
  Borpárosítás: Kvaszinger Golden Muscatel, 2024 Tokaj
- 'Őrségi Pisztráng' – pisztráng, uborka, tormahab, tökmag
  Borpárosítás: Disznókő Furmint, 2024 Tokaj

Választható főételek:
- 'Harcsa Lasagne' – bébispenót, szalonnapörc, kapor
  Borpárosítás: Gróf Buttler Viognier, 2018 Eger
- 'Malac & Velő' – malacpofa, velő, csicsóka, paprika, csokoládé
  Borpárosítás: Soltész Blaufrankisch, 2015 Eger
- 'Portobello barátai & Gánica' – Portobello, és erdei gombák, dödölle, kéksajt, dióropogós
  Borpárosítás: Figula ’Száka’ Rizling, 2023 Csopak

Választható desszertek:
- 'Mák & Yuzu' – mák mousse, piskóta, yuzu ’curd’
- 'Madártej & ribizli' – madártej krém, ribizli zselé, mandula ropogós
  Borpárosítás mindkét desszerthez: Grand Tokaj Late Harvest Muscatel, 2024 Tokaj