Marumba vegetáriánus étterem

Értékelések száma : 18
MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->
Az Étterem Hét ideje alatt (2026. október 1 - 18.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 8.900 Ft-ért kínálja!
Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:
Választható előételek (kistányér):
- Hortobágyi palacsinta (gluténmentes, laktózmentes, vegán) /6, 8, 9, 12/
> laska- és baby csiperkegomba-paprikás, hajdinás palacsinta, puffasztott hajdina
- Kurkumás sárgaborsókrém (gluténmentes, laktózmentes, vegán) /1, 10, 11/
> kurkumás sárgaborsókrém, kukoricapelyhes rántott csiperkegomba, escabeche (katalán marinád), chilis ropogós
Választható főételek (nagytányér):
- Cukkini dolma (laktózmentes, vegán) /1, 6, 8/
> homoki babbal, magyar rizzsel és dióval készült ragu, grillezett cukkinibe töltve, kapros-gyömbéres uborkasaláta, kovászolt karalábé velouté, matbucha (sült paprikás paradicsomkrém)
- Harissás babgulyás (laktózmentes, vegán) /1, 6, 9, 12, 13/
> gazdag zöldséges fejtett bableves, házi készítésű harissa (pikáns paprikakrém), sült répa, párolt póréhagyma, zöldfűszeres gersli, növényi tejföl - gersli nélkül kérhető [gm]
Választható édesség:
- "Túrógombóc" (gluténmentes, laktózmentes, vegán) /6, 8, 12, 13/
> hideg hamis túrógombóc, édes lime-os növényi tejföl, homoktövis-lekvár, mandulamorzsa, friss zöldfűszerek
- Datolyás-misós tejberizs (gluténmentes, laktózmentes, vegán) /6/
> magyar rizses tejberizs, fehér misós datolyakaramell, szezonális gyümölcs, pirított dió, friss citromfű
Allergének: 1 - glutén, 2 - rákfélék, 3 - tojás, 4 - hal, 5 - földimogyoró, 6 - szója, 7 - tej, 8 - diófélék, 9 - zeller, 10 - mustár, 11 - szezámmag, 12 - szulfitok, 13 - csillagfürt, 14 - puhatestűek
Az ételek előállítása során számos allergén alapanyaggal dolgozunk, így az esetleges keresztszennyeződések nem zárhatóak ki.




