Mandragóra




Értékelések száma : 24
MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->
Az Étterem Hét ideje alatt (2025. október 2 - 19.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja!
Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:
A 3 fogásos menü előtt:
Amuse Bouche - üdvözlet a konyháról
Választható levesek/előételek:
- Vargányakrémleves, sült gomba, lardo, póréhagyma (L, Vegetáriánus fogásként is kérhető)
- Vaddisznó-raguleves, burgonyagombóc, zöldségek, tárkony (L, G)
- Kacsa terrine, pisztácia, alma, dió, saláta, kenyér (G)
- Rák gyoza, bisque, yuzu, koriander (G) (+900 Ft)
Választhartó főételek:
- Szarvasgombás csirke, burgonya pavé, törökmogyoró, jus (L)
- Malaccsászár, karfiol, fodros kel, tare, földimogyoró
- Kacsamell, polenta, cékla, körte, hajdina (L) (+1.200 Ft)
- Misos sült padlizsán, édesburgonya, pak choi, koriander (G, Vegán)
PREDESSZERT:
- Sorbet
Választható desszertek:
- Panna cotta, málna, méz (L, G)
- Csokoládé, mangó, mandula (L)
V = vegetáriánus
G = glutén
L = laktóz