MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét ideje alatt (2026. október 1 - 18.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja!

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

A 3 fogásos menü előtt:
- Amuse Bouche

Választható előételek/leves:
- Pesztós hummusz - Színes répák, petrezselyem pesztó, ras el hanout, pita (h, k)
- Baba Ganoush - Faszénen sült padlizsán, fermentát kombucha gomba, szőlő, makadámdió, pita (h, l)
- Céklasaláta - Sült cékla, szőlő, dió, gránátalma, francia kecskesajt, pita (a, g, h)
- Tzatiki - Kígyóuborka, paradicsom, lilahagyma, olivabogyó, szentjánoskenyér, feta sajt, kapribogyó, pita (g)
- Zöldborsó krémleves - Zöldborsó, zöldalma, petrezselyem, feketefokhagyma hab (g)
- Mini kebab - Borjú-marha kebab, meggy, pisztácia, tárkony, Madeira mártás, pita (f, h, i) (+1.000 Ft)
- Burratina - Rántott burrata, eper, rebarbara, magyar balzsamecet, pirított vajas briós (a, c, g) (+1.000 Ft)

Választható főételek:
- Csirkepaprikás - Paprikás mártás, kanalas vajas nokedli, faszénen sült kápia paprika, friss zöldfűszerek, csirkebőrchips (c, g)
- Füstölt csirkés fusilli - Házi füstölt csirkemell, óriás fusilli, spárga, szezonális gombák, zöldborsó, érlelt tanyasi sajt (a, c, g)
- Zöldséges fusilli - Óriás házi fusilli, spárga, zöldborsó, szezonális gombák, érlelt tanyasi sajt (a, c, g)
- Vadas borjú - Borjú fehérpecsenye, újburgonya, bébirépák, borjúhússal töltött gőzgombóc, mustármag (a, c, f, g, i, j) (+1.000 Ft)
- Harcsa - Vajban konfitált harcsa, rák mousselinnal töltött portobello gomba, petrezselyem buerre blanc, zöldspárga (b, c, d, g)
- Marhapofa gulyás módra - Marhapofa, burgonya, bébirépa, zeller, petrezselyem (a, g, i) (+1.000 Ft)

Választható desszertek:
- Gundel palacsinta - Palacsinta, diómousse, rumos csokoládé szósz, tokaji bor (a, c, e, g, h)
- Málnás mille-feuille - Vajas leveles tészta, vaníliakrém, málna, tonkabab, bodza (a, c, g, h)

Allergének: (a) glutén (b) rákfélék (c) tojás (d) halak (e) mogyoró (f) szója (g) tej (h) diófélék (i) zeller (j) mustár (k) szezám (l) kén-dioxid (m) csillagfürt (n) puhatestűek