MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét ideje alatt (2026. március 12 - 29.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja!

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

A 3 fogásos menü előtt:
Amuse Bouche - üdvözlet a konyháról

Választható előételek/leves:
- Sütőtökös hummusz - Csicseriborsó, tahini, sütőtök (g,h,k; V)
- Baba Ganoush - Faszénen sült padlizsán, fermentált kombucha gomba, szőlő, makadámdió, pita (a,h,k; V)
- Céklasaláta - Sült cékla, zeller, dió, gránátalma, francia kecsksajt, pita (V)
- Tzatiki - Kígyóuborka, paradicsom, lilahagyma, olivabogyó, szentjánoskenyér, feta sajt, kapribogyó, pita (g; V)
- Vargányakrémleves - Narancsos sütőtökhab, tempurált szőlőlevél, baharat (V)
- Mini kebab - Borjú, marha, szőlő, datolya, napraforgómag, madeira gláz, pita (a,c,g) (+1.000 Ft)
- Burratina - Rántott burrata, füge, magyar balzsamecet, pirított vajas briós (e,g; V) (+1.000 Ft)

Választható főételek:
- Csirkepaprikás - Paprikás mártás, kanalas vajas nokedli, faszénen sült kápia paprika, friss zöldfűszerek, csirkebőrchips (c,g)
- Tavaszi sertéspofa, rizsszem tészta - Sertéspofa, sárgarépa, zeller, zöldborsó, gomba, rizsszem tészta, fehérbor, torma (a,i,l)
- Pappardelle erdei gombával - Szezonális gombák, pappardelle, parmezán, zöldfűszerek, törökmogyoró (a,g,h; V)
- Sütőtökös Quinoa - Sütőtök, alma, quinoa, tökmag, kecskesajt, aszalt gyümölcsök (a,b,c,f,g,k; V)
- Lazac - Lazac, cékla velouté, káposzta, sushi, savanyított bodzavirág, torma, szezám, aszalt szilva (c,d,g,j) (+1.000 Ft)
- Kacsamell - Érlelt kacsamell, töltött hagyma, burgonyapüré, comté sajt, kacsamáj, házi érlelt sonka (a,f) (+1.500 Ft)

Választható desszertek:
- Gundel palacsinta - Palacsinta, diómousse, rumos csokoládé szósz, tokaji bor (a,c,e,g,h)
- Almás pite - Katafi tészta, vaníliás fahéjas almaragu, tonkabab, katalán krém, narancs (a,c,g,h)

Allergének: (a) glutén, (b) rákfélék, (c) tojás, (d) halak, (e) mogyoró, (f) szója, (g) tej, (h) diófélék, (i) zeller, (j) mustár, (k) szezám, (l) kén-dioxid, (m) csillagfürt, (n) puhatestűek