MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét ideje alatt (2025. október 2 - 19.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja!

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

A 3 fogásos menü előtt:
Amuse Bouche - üdvözlet a konyháról

Választható előételek/leves:
- Sütőtökös hummusz - Csicseriborsó, tahini, sütőtök (g,h,k; V)
- Baba Ganoush - Faszénen sült padlizsán, fermentált kombucha gomba, szőlő, makadámdió, pita (a,h,k; V)
- Sütőtök saláta - Sült sütőtök, alma, quinoa saláta (V)
- Sült cékla saláta - Sült cékla, gránátalma, kecskesajt, dió (g,h; V)
- Erdei gombakrémleves - Erdei gombák, sült gesztenyehab, fior di latte sajt, brick tészta (a,c,g,h; V)
- Rántott burrata - Burrata, balzsamecet, fügelekvár (a,c,g,l; V) (+1.000 Ft)

Választható főételek:
- Csirkepaprikás - Mozaikos csirkerolád, paprikás mártás, galuska, faszénen sült paprika, zöldfűszerek (a,c,g)
- Pappardelle erdei gombával - Szezonális gombák, pappardelle, parmezán, zöldfűszerek, törökmogyoró (a,g,h; V)
- Lazacpisztráng - Kapormártás, spenótos-mandulás sushi (d,a,g,h) (+1.000 Ft)
- Kacsamell - Érlelt kacsamell, burgonyapüré, gomba, sajt, hagyma (a,g) (+1.500 Ft)
- Vaddisznó pappardelle - Pappardelle tészta, vaddisznó tarja, szezonális erdei gomba, törökmogyoró, parmezán, vörösbor (a,c,g,h,l)

Választható desszertek:
- Gundel palacsinta - Dió mousse, narancsos-karamellizált fehércsoki, aranymazsola krém, rumos csoki, kézműves fagylalt (a,c,g,h,i)
- Almás pite - Kataifi tészta, katalán krém, tonkabab, alma (a,c,g)

Allergének: (a) glutén (b) rákfélék (c) tojás (d) halak (e) mogyoró (f) szója (g) tej (h) diófélék (i) zeller (j) mustár (k) szezám (l) kén-dioxid (m) csillagfürt (n) puhatestűek