MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét ideje alatt (2025. október 2 - 19.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja!

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

Választható levesek/előételek:
- Sütőtök krémleves | mascarpone | pirított tökmag | tökmagolaj (Gm, V)
  Borajánlat: Babarczi | Pannonhalma | Sirius Chardonnay Barrique ’23 – 1.950 Ft/1dl
- Palócleves | savanyított zöldbab (Gm)
  Borajánlat: Villa Gyetvai | Balatonfüred | Rajnai Rizling ’21 – 1.800 Ft/1dl
- Muhammara | feta | gránátalma | lepény (V)
  Borajánlat: Domaine Bellevue | Loire (FR) | Touraine Sauvignon Blanc ’23 – 1.960 Ft/1dl VAGY Babarczi Buborczi | Pannonhalma | Gyöngyözőbor – 1.800 Ft/1dl
- Pirított velőscsont | savanyított hagyma | petrezselyem | pirítós (Lm) (+1.750 Ft)
  Borajánlat: Eichinger | Kamptal | Zöldveltelini ’23 – 2.250 Ft/1dl
- Lágy konfitált borjú pástétom | házi savanyított zöldségek | friss kenyér (+950 Ft)
  Borajánlat: Balla Géza | Ménes | Magyarádi fehér ’23 – 1.850 Ft/1dl

Választható főételek:
- Jércemell | sütőtökös rizottó | ricotta | zsálya | hajdina (Gm)
  Borajánlat: Sabar | Badacsony | Kéknyelű ’22 – 1.950 Ft/1dl
- Malacpofa | juhtúrós polenta | füstölt gomba (Gm)
  Borajánlat: Etyeki Kúria | Etyek-Buda | Pinot Noir ’21 – 2.150 Ft/1dl
- Ropogós malaccsászár | savanyúkáposzta | burgonyás nudli | birsalma | jus (Lm)
  Borajánlat: Frescobaldi | Toscana | Chianti ’22 – 2.150 Ft/1dl
- Thai BBQ Spare Ribs | zellermagos-korianderes coleslaw | parázsburgonya
  Borajánlat: Günzer | Villány | Cabernet Franc ’19 – 2.250 Ft/1dl
- Vaslapon sült lazacfilé | vaníliás paszternák püré | diós vöröslencse | édeskömény (Gm) (+2.350 Ft)
  Borajánlat: Sabar | Badacsony | Kéknyelű ’22 – 1.950 Ft/1dl
- Szarvasgerinc | édesburgonya püré | vörösboros aszalt gyümölcsök | édesburgonya csipsz (Gm) (+2.350 Ft)
  Borajánlat: Günzer | Villány | Cabernet Franc ’19 – 2.250 Ft/1dl VAGY Sogrape | Portugália | Silk & Spice ’21 – 2.700 Ft/1dl
- Thai zöldséges curry | tofu | jázmin rizs (Gm, Lm, V)
  Borajánlat: Babarczi Szőlőbirtok | Pannonhalma | Buborczi – 1.800 Ft/1dl
- Sütőtökös rizottó | gomolya | zsálya | hajdina (Gm, V)
  Borajánlat: Sabar | Badacsony | Kéknyelű ’22 – 1.950 Ft/1dl

Választható desszertek:
- Narancsos créme brûlée | karamellizált pisztácia (Gm)
  Borajánlat: Pelle | Tokaj, Mád | Zsófia cuvée ’21 – 1.900 Ft/0,5dl VAGY Zsirai | Tokaj, Mád | Édes szamorodni – 1.800 Ft/0,5dl
- Dédi csupa dió tortája (Gm)
  Ital ajánlat: Dictador 12 éves – 3.250 Ft/4cl
- Mangós chia mag puding (Gm, Cm; Vegán)
  Ital ajánlat: Egy finom kávé, akár mentes!
- Jardinette madártej (Lm)
  Borajánlat: Pelle | Tokaj, Mád | Zsófia cuvée ’21 – 1.900 Ft/0,5dl

V = vegetáriánus
Gm = gluténmentes
Lm = laktózmentes
Cm = cukormentes