MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét ideje alatt (2026. október 1 - 18.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja!

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

Választható előételek/levesek:
- Muhammara, krémfehér sajt, koriander, gránátalma, lepénykenyér (V)
  Borajánlat: Andreola | Valdobbiadene (IT) | Aldaina Al Mas Rive di Guia DOCG Superiore Extra Brut | 2.850 Ft/1 dl
- Kacsamáj brulée, pisztácia grillázs, croissant, rebarbara lekvár (+1.790 Ft)
  Borajánlat: Áts Károly | Tokaj, Mád | Édes Szamorodni ’21 | 1.980 Ft/0,5 dl
- Pirított velőscsont, ecetes hagyma, petrezselyem, pirítós (+1.490 Ft)
  Borajánlat: Eichinger | Kamptal (A) | Zöldveltelini Strass ’24 | 2.450 Ft/1 dl
- Vargánya krémleves | szarvasgomba | parmezános kruton (V)
  Borajánlat: Villa Gyetvai | Balatonfüred-Csopak | Rajnai Rizling ’24 | 1.980 Ft/1 dl
- Borjú raguleves, friss tárkony, citrom
  Borajánlat: Villa Gyetvai | Balatonfüred-Csopak | Sauvignon Blanc ’24 / '25 | 1.950 Ft/1 dl

Választható főételek:
- Jércemell | sütőtökös rizottó | mascarpone | zsálya | hajdina
  Borajánlat: Pannonhalmi Apátsági Pincészet | Pannonhalma | Hemina Fehér ’24 | 2.150 Ft/1 dl
- „Székelykáposzta” | sertéspofa pörkölt | savanyú káposzta | tócsni | tejföl
  Borajánlat: Áts Károly | Tokaj, Mád | Furmint ’23 | 2.250 Ft/1 dl
- Vaslapon sült lazacfilé | vaníliás paszternák püré | beluga lencse | édeskömény (+1.850 Ft)
  Borajánlat: Babarczi | Pannonhalma | Sirius Chardonnay Barrique ’23 | 2.150 Ft/1 dl
- Vaddisznógerinc | csicsókapüré | konfitált salotta | sütőtök chips (+2.250 Ft)
  Borajánlat: Heimann & Fiai | Szekszárd | Bátor Bikavér ’23 | 2.150 Ft/1 dl
- Vegán vajas karfiol curry, jázmin rizs, kesudió, koriander
  Borajánlat: Balla Géza | Ménes, Erdély | Magyarádi Fehér ’24 / '25 | 1.970 Ft/1 dl

Választható desszertek:
- Dédi csupa diótortája
  Borajánlat: Áts Károly | Tokaj, Mád | Édes Szamorodni ’21 | 1.980 Ft/0,5 dl
- Mangós chia mag puding
  Borajánlat: Pelle | Tokaj, Mád | Zsófia ’23 | 2.250 Ft/0,5 dl
- Jardinette madártej
  Borajánlat: Pelle | Tokaj, Mád | Zsófia ’23 | 2.250 Ft/0,5 dl