MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét ideje alatt (2026. október 1 - 18.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 8.900 Ft-tól kínálja!

EXTRA: a Fióka étterem share plates fogásokkal készül az Étterem Hétre, az alábbi menüsorból bármely 4 tétel választható.
– Share plates, big tastes, kistányéros ételek –

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 4 tányéros ebéd vagy vacsora összeállítást:

A 4 fogásos menü előtt:
Üdvözlet a konyháról: Kovászos kenyér, vaj (gmo,V)

Vegetáriánus fogások:
- Sült burgonya, szarvasgomba olaj, parmezán aioli (GM,V)
- Feketegyökér, kelbimbó, dió, gránátalma (GM,V)
- Sült karfiol, misos mogyorókrém, gránátalma (GM,V)
- Sült zöldfűszeres kecskesajt, labneh, savanyított málnás cékla (GM,V)
- Edamame bab, romesco (GM, V)

Halas fogások:
- Aquadella, aioli (GM,LM)
- Gambas pil-pil (GM) (+1.000 Ft)

Húsos fogások:
- Marhahúsleves (gfo,LM)
- Velőscsont, pirítós (gfo,LM)
- Indiai vajas csirke, laffa
- Marhanyelv, shitake gomba, umami jus
- Kacsamáj terrine, bacon jam, pisztácia
- Óriás rántott szelet (LM) (+2.000 Ft)

Desszertek:
- Répa-canelé, narancsos fehércsoki estpuma, misós karamellszósz (V)
- Túrógombóc, édes tejföl (elkészítési idő 15 perc) (V)

V = vegetáriánus
Gm = gluténmentes
Lm = laktózmentes
gmo = gluténmentes opció