Exploré Restaurant & Sky Bar

DiningCity Csillag – prémium menü 8.900 Ft-ért! Új résztvevő Allergén info

MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->


Az Étterem Hét ideje alatt (2025. október 2 - 19.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 8.900 Ft-tól kínálja!

 

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

Választható előétel/leves:
- Exploré saláta füstölt lazaccal - A ház kevert zöldsalátája primőrökkel, ramen tojással és olívabogyóval gazdagítva, füstölt lazaccal (3,4,6,10,11)
- Gulyásleves - Csipetkével (1,3,9)

Választható főételek:
- Ricottával és spenóttal töltött ravioli - Házilag készült bazsalikomos paradicsommártásban tálalva, parmezánnal (1,3,7, V)
- Jércemell filé vörös pesto polentával és rukkolával - Lágy polentával és dijoni dresszinges rukkolával (10)
- Borjúpaprikás vajas galuskával (1)

- Vegán gomba Stroganoff - Pirított vad és termesztett gombák pikáns mustáros mártásban, jázmin rizzsel tálalva (10,12) (Vegán)

Választható desszertek:
- Kókuszos panna cotta mangóval és csokival mangóraguval és csokoládé “földdel” (Mindenmentes desszertünk)
- Málnás fehércsokis tortácska tejszínhabbal (1,7)

Allergének: Glutén 1; Rákfélék 2; Tojás 3; Hal 4; Földimogyoró 5; Szójabab 6; Tej 7; Diófélék 8; Zeller 9; Mustár 10; Szezámmag 11; Kén-dioxid 12; Csillagfürt 13; Puhatestűek 14