Búsuló Juhász Étterem




Értékelések száma : 194
MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->
Az Étterem Hét ideje alatt (2025. október 2 - 19.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja!
Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:
Választható előételek/levesek:
- Meleg kacsamáj kaláccsal, sült almával és tokaji aszúmártással (+2.000 Ft)
- Fűszeres mangalica rilette, pácolt lilahagymával, kovászolt kenyérrel
- Hortobágyi ropogós tekercs, füstölt paprikával, Kurca-parti csirkéből
- Búsuló saláta római salátából sült édesburgonyával, céklával, kesudióval, rukkolával és almával (LM, GM, Vegán)
- Marhahúsleves hazai marhából gazdagon, vajas daragaluskával
- Gulyásleves hazai marhából (+1.000 Ft)
- Hideg eperkrémleves citromos tejberizzsel, friss eperrel (GM, LM, V)
Választható főételek:
- Grillezett bőrös lazacfilé, bordáskellel, karalábé variációval (+1.000 Ft)
- Monte Nevado mangalica Brassói (GM)
- Parázson sült padlizsán steak sós mogyoró mártással (Vegán)
- Konfitált sertéstarja friss lecsóval, grillezett túrós polentával (GM)
- Monte Nevado mangalicakaraj rántva vajas és petrezselymes ratte burgonyával (+1.000 Ft)
- Kurca-parti csirkemell filé, céklás jus-vel, barnacsiperkével
- Kurca-parti kacsamell mézes-diós sült nudlival, málnás ribizlimártással
- Marhapofa pörkölt hagymás dödöllével (GM, LM)
- Házi tészta bazsalikomos paradicsom raguban, mozzarella golyókkal (V)
- Burger Naragh marhából
Választható desszertek:
- Túrógombóc citromos tárkonykrémmel, tejfölhabbal
- Somlói galuska pohárban, belga csokoládéból
- Madártej habbal, rózsavízzel, fahéjjal (GM)
V = vegetáriánus
Gm = gluténmentes
Lm = laktózmentes