Buda Gourmet Bistro



Értékelések száma : 2019
MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->
Az Étterem Hét 'EXTRA' ideje alatt (2025. április 22 - 27.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 8.900 Ft-tól kínálja!
EXTRA: A ház borajánlata 3.490 Ft/fő (előételnél és főételnél 1,5 - 1,5dl, desszerteknél 1dl).
Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:
Választható előételek/leves:
- Házi birsalmasajt zámori kecskesajttal, fűszeres dióval (V)
Pezsgőajánlat: Hungária Grand Cuvée
- Sült libamell rukkolás salátaágyon, szarvasgomba olajjal, balzsamecet kaviárral
Borajánlat: Gál Balatonfelvidéki chardonnay
- Kacsamáj brulée házi kaláccsal, mézzel sült almával
Pezsgőajánlat: Kreinbacher Classic
- Medvehagyma krémleves mozzarellával és aszalt paradicsommal (V)
Borajánlat: Royal Tokaj Furmint dűlőválogatás
Választható főételek:
- Prosciutto-ba tekert fehérpecsenye kakukkfüves vargányaraguval, mogyoró burgonyával (kérhető sült libamájjal +1.490 Ft)
Borajánlat: Bock Cabernet Franc
- Medvehagymás rizottó parmezán csipsz-szel, hidegen sajtolt tökmagolajjal (V)
Borajánlat: Gál Chardonnay VAGY Lelovits Portugieser
- Csirkemell édes-chilis sült gyümölcsökkel, illatos rizzsel
Bor/Pezsgőajánlat: Dúzsi Pannon Rosé VAGY Hungária Grand Cuvée Rosé
- Erdei gombákkal töltött mangalicakaraj, lecsós tallérburgonyával (kérhető sült libamájjal +1.490 Ft)
Borajánlat: Schieber Kadarka
- Cápa steak lime mártással, sült gnocchi-val
Pezsgő/Borajánlat: Kreinbacher Brut Classic VAGY Gál Tibor Pinot Noir
Választható desszertek:
- Klasszikus banán split (Gm, Lm, Vegán)
Borajánlat: Disznókő Furmint
- Pisztáciás profiterol szeder coulis-val
Borajánlat: Disznókő Aszú
- Pistink Somlói galuskája
Borajánlat: Thummerer Tréfli Cuvée