Buda Gourmet Bistro

DiningCity Csillag – prémium menü 8.900 Ft-tól! V Borajánlat Italkedvezmény!


Értékelések száma : 2019

MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->


Az Étterem Hét 'EXTRA' ideje alatt (2025. április 22 - 27.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 8.900 Ft-tól kínálja!

EXTRA: A ház borajánlata 3.490 Ft/fő (előételnél és főételnél 1,5 - 1,5dl, desszerteknél 1dl).

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

Választható előételek/leves:
- Házi birsalmasajt zámori kecskesajttal, fűszeres dióval (V)
  Pezsgőajánlat: Hungária Grand Cuvée
- Sült libamell rukkolás salátaágyon, szarvasgomba olajjal, balzsamecet kaviárral
  Borajánlat: Gál Balatonfelvidéki chardonnay
- Kacsamáj brulée házi kaláccsal, mézzel sült almával
  Pezsgőajánlat: Kreinbacher Classic
- Medvehagyma krémleves mozzarellával és aszalt paradicsommal (V)
  Borajánlat: Royal Tokaj Furmint dűlőválogatás

Választható főételek:
- Prosciutto-ba tekert fehérpecsenye kakukkfüves vargányaraguval, mogyoró burgonyával (kérhető sült libamájjal +1.490 Ft)
  Borajánlat: Bock Cabernet Franc
- Medvehagymás rizottó parmezán csipsz-szel, hidegen sajtolt tökmagolajjal (V)
  Borajánlat: Gál Chardonnay VAGY Lelovits Portugieser
- Csirkemell édes-chilis sült gyümölcsökkel, illatos rizzsel
  Bor/Pezsgőajánlat: Dúzsi Pannon Rosé VAGY Hungária Grand Cuvée Rosé
- Erdei gombákkal töltött mangalicakaraj, lecsós tallérburgonyával (kérhető sült libamájjal +1.490 Ft)
  Borajánlat: Schieber Kadarka
- Cápa steak lime mártással, sült gnocchi-val
  Pezsgő/Borajánlat: Kreinbacher Brut Classic VAGY Gál Tibor Pinot Noir

Választható desszertek:
- Klasszikus banán split (Gm, Lm, Vegán)
  Borajánlat: Disznókő Furmint
- Pisztáciás profiterol szeder coulis-val
  Borajánlat: Disznókő Aszú
- Pistink Somlói galuskája
  Borajánlat: Thummerer Tréfli Cuvée