átable! Beluga
Reggeli is elérhetőMENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->
Az Étterem Hét ideje alatt (2026. október 1-18.) ez az étterem a 3 fogásos reggeli menüket 6.900 Ft-tól, míg a 3 fogásos ebéd menüket 8.900 Ft-ért kínálja!
Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos reggeli és ebéd összeállítást:
Reggeli 08:00 - 14:00 között végig - 6.900 Ft / 3 fogás
Választható első fogás:
- Baguette, kecskesajt krémmel, füstölt lazaccal, kaviár habbal (1,4,7)
- Pirított normand kenyér olvasztott Brie sajttal mézzel pirított fenyőmaggal (1,3,5,6)
Választható második fogás:
- Croissant Champs-Elysées - Croissant, szarvasgombás sajtkrém, borsos szalámi, buggyantott tojás, hollandi mártás, salátakeverék, vinaigrette (1,2,3,5,6,7)
- Tartine Burrata - Pirított normand kenyér, bazsalikom pesto, prosciutto, burrata, pisztáciamorzsa, salátakeverék, vinaigrette (1,3,5,6) (+1.000 Ft)
- átable! Benedict - Pirított briós, buggyantott tojás, bacon, avokádó, hollandi mártás, parmezán, salátakeverék, vinaigrette (1,2,3,5,6)
- Croque Florentine - Pirított briós, buggyantott tojás, spenót, hollandi mártás, salátakeverék, vinaigrette (1,3,5,6)
Válaszható harmadik fogás:
- Pain perdu Szicíliai pisztácia krémmel (1,2,3,5)
- Crépes Nutella (1,2,3,5)
Ebéd és vacsora 12:00 - 20:00 között - 8.900 Ft / 3 fogás
Választható első fogás:
- Sütőtök krémleves parmezán kocsonyával (1,7,8)
- Tarte Kacsamáj patéval, tokaji zselével, arany mazsolával, pirított brióssal (1)
Választható második fogás:
- Fűszeres Mangalica pankó morzsában, vajas ratte burgonyával (1,10)
- Kacsaburger kéksajtos fűszeres burgonyával és mizuna salátával (1,4,78)
- Marhapofa knédlivel (1,3)
- Tonhal steak francia bisztró salátával (1,4,11)
- Fehérbab cassoulet vegán kolbásszal (9,10)
Választható harmadik fogás:
- Málnás Mille-feuille (1,3,7)
- Crépes Suzette (1,2,3,5)
Allergének: 1. Glutén; 2. Rák; 3. Tojás; 4. Hal; 5. Mogyoró; 6. Szója; 7.Tejtermék-laktóz; 8. Dió; 9. Zeller; 10. Mustár; 11.Szezámmag; 12. Kén-dioxid; 13. Csillagfürt; 14. Puhatestűek




