MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét ideje alatt (2025. október 2 - 19.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja!

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

Választható leves/előételek:
- Zöldborsó krémleves - selymes zöldborsókrém, kecskesajt panna cottával (7; V)
- Bélszín tatár - klasszikus tatár friss bélszínből, savanyított zöldségek, füstölt fürjtojás-krém, fekete kaviár, kapribogyó, pirítós (1,3,4,7,10,12)
- Pirított kacsamáj zellerrel, zöldalmával, vaníliával és aranyra sült gríznudlival (1,3,7,9) (+3.000 Ft)
- Tonhal tiradito - vörös tonhal sashimi maracuja vinaigrettel, mangóval és friss chili paprikával (4,14) (+2.000 Ft)

Választható főételek:
- Mangalica bécsi - ropogósra sütött mangalica bécsi petrezselymes burgonyával, ceruzababbal, mézes-mustáros vinaigrettel (1,3,9,10,11,12)
- Cseresznyés rozé kacsamell - rózsaszínre sült kacsamell fűszeres cseresznyeraguval és vaníliás zellerpürével (9,12)
- Linguine aglio e olio bébiparajjal - fokhagymás-chilis vajban forgatott linguine friss bébispenóttal és petrezselyemmel (1,3,7; V)
- Budavári angus steak - angus bélszín grillezve kacsamájas lecsóval és zöldborsóval (+9.900 Ft)

Desszert:
- Somlói galuska - házi készítésű piskóta, vaníliakrém, dió és csokoládé, tejszínhabbal tálalva (1,3,5,7,8)

Allergének listája: 1 – Glutént tartalmazó gabonák, 2 – Rákfélék, 3 – Tojás, 4 – Hal, 5 – Földimogyoró, 6 – Szójabab, 7 – Tej, 8 – Diófélék, 9 – Zeller, 10 – Mustár, 11 – Szezámmag, 12 – Kén-dioxid, 13 – Csillagfürt, 14 – Puhatestűek
V = vegetáriánus