MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét ideje alatt (2026. október 1 - 18.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja!

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

Választható előételek:
- Serrano sonkás krokett - Serrano sonka, Manchego sajt, feta, pikáns majonéz (tej, glutén, tojás)
- Vitello tonnato - Borjú, tonhal, kapribogyó, szardella, citrom, olívaolaj (hal, tojás)
- Sült sütőtök - Stacciatella, mogyoró, zsálya, gránátalma, chiliolaj (tej, diófélék, V)
- Tonhalcarpaccio - Sült szőlő, zeller, kapribogyó, citrus, extra szűz olívaolaj (hal, zeller) (+2.500 Ft)

Választható főételek:
- Josperben sült sertésszűz - Fondant burgonya, gesztenye, erdei gomba, savanyított gyöngyhagyma, kakukkfüves jus (tej, zeller)
- Durbincsfilé - Sáfrányos rizottó, sült édeskömény, kapribogyó, citrom, petrezselyemolaj (hal, tej)
- Zellersteak - Muhammara, füstölt joghurt, gránátalma, pisztácia, koriander (zeller, tej, diófélék, V)
- Lassan párolt marhapofa - Burgonyapüré, sült gyökérzöldségek, savanyított gyöngyhagyma, vörösboros jus (tej, zeller)
- Halibut - Articsóka, olívabogyó, aszalt paradicsom, shimeji gomba (hal) (+5.990 Ft)

Választható desszertek:
- Mákos-szilvás gombóc - Fűszeres-fahéjas szilva, mák, édes tejföl, fahéjfagylalt (glutén, tej, tojás)
- Citromtarte - Crème fraîche, citromkrém, Graham-kekszmorzsa (glutén, tej, tojás)
- Crème brûlée - Friss gyümölcsök /Glutén- és tejmentes/ (tojás)