MENÜ MEGTEKINTÉSE ITT ->

Az Étterem Hét 'EXTRA' ideje alatt (2024. április 15 - 21.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 7.900 Ft-tól kínálja!

EXTRA: A Ház borajánlata 2.990Ft/fő. A borsor 3 pohár bort tartalmaz (1,5 dl-1,5 dl-1 dl).

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást:

Választható levesek/előételek:
- Fehércsokis málnakrém leves, Raffaello golyóval (7,12; V)
  Italajánlat: Hungária Rosé Extra Dry
- Tejfölös babkrém leves konfitált babbal, pirított csülök tekerccsel (1,7,9,12)
  Borajánlat: Lelovits Villányi Olaszrizling
- Mézes-balzsamos kacsamell, gránátalmás salátával, vaníliás karalábéval (6,11,12)
  Italajánlat: Kreinbacher Extra Brut
- Grillezett kecskesajt zelleres medvehagymás salátával, citrusos töklekvárral, érlelt marhasonka ropogóssal (7,9,12)
  Borajánlat: Fodorvin Zenit

Választható főételek:
- Burgundi marhapofa zsemlegombóccal (1,3,9,10,12)
  Borajánlat: Bock Cabernet Franc
- Limeos-chilis házi fekete tészta, grillezett királymakréla filével (1,3,4,7,12)
  Ital/borajánlat: Kreinbacher Extra Brut VAGY Dúzsi Pannon Rosé Cuvée
- Parmezános pankó morzsában sült sertésszűz narancsos, dijoni mustáros, langyos burgonyasalátával (1,3,7,9,10,12)
  Borajánlat: Royal Tokaj Furmint Dűlőválogatás VAGY Bodri Kadarka
- Vargányás rizottó parmezánnal, rukkola fészekkel (7,9,12; V)
  Borajánlat: Ludányi Szürkebarát VAGY Gál Tibor Pinot Noir
- Sous-vide csirkemell bacon-os, szaftos burgonya duóval (6,7,9,12)
  Borajánlat: Gál Chardonnay VAGY Bodri Merlot

Választható desszertek:
- Túros lepény barack öntettel, pirított tojás habbal (1,3,7,12)
  Borajánlat: Disznókő 5p. aszú
- Epres étcsoki szelet liofilizált eperrel (1,3,7,12)
  Borajánlat: Thummerer Tréfli Cuvée VAGY Disznókő Késői szüret
- Kókuszos zabkása ananász chutney-val (12,Lm,Gm,Cm)
  Borajánlat: Disznőkő Szamorodni

Ételallergia: 1 - Glutént tartalmazó gabonafélék (búza, rozs, árpa, zab, tönköly, kamut búza vagy ezek hibrid változatai); 2 - Rákfélék és az azokból készült termékek; 3 - Tojás és az abból készült termékek; 4 - Hal és az abból készült termékek; 5 - Földimogyoró és az abból készült termékek; 6 - Szójabab és az abból készült termékek; 7 - Tej és az abból készült termékek (laktóz); 8 – Diófélék (mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia és queenslandi dió); 9 - Zeller és az abból készült termékek; 10 - Mustár és az abból készült termékek; 11 - Szezámmag és az abból készült termékek; 12 - Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok; 13 - Csillagfürt és az abból készült termékek; 14 - Puhatestűek és az azokból készült termékek